Workshop dedicado ao profissional do bar

O Workshop Super Bar Professional Show é um evento profissional, exclusivo e gratuito, que reunirá os melhores profissionais do setor, interessados em conhecer e debater novidades, utensílios e técnicas da arte de servir o cocktail perfeito.

Em 2018, será composto por palestras e painéis de discussão, exposições com demonstrações práticas de produtos e visitas técnicas guiadas.

O evento, que chega à terceira edição, é promovido pela BMComm, empresa brasileira do grupo europeu Tecniche Nuove Spa, editor da prestigiada revista Bargiornale e realizador dos eventos internacionais Bar Italia e Bar Hab.

Como será organizado:

Palestras

Abordam boas práticas e tendências em coquetelaria, novidades em produtos e equipamentos, eficiência na estação de trabalho, hospitalidade e competências essenciais de profissionais bem-sucedidos.

Visitas técnicas

Oferecem ao participante contato direto com profissionais de referência e com o trabalho bem-sucedido realizado pelos bares visitados, além de aproximação e estreitamento de relacionamento com marcas parceiras.

Momento do Gestor

Módulo especialmente destinado a gestores e proprietários de bares e restaurantes. Aborda temas econômicos, de gestão e planejamento, tendências de negócios e questões trabalhistas, entre outros.